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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 ランチが目的1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
3 |
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| 味の好み : |
3 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒762-0024 香川県坂出市府中町137 |
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電話：0877-48-0027
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 らじががさん 投稿日 2009年09月16日 |
| 生醤油そばの冒険！ |
さてニュージャンル登場ですね！小豆島の生醤油と繊細なそばが合うか？合わないか？
農家の大きな母屋を使ったお店佇まいは、ある種豪華さを感じます。店内に入るととても高い天井の下、木の１枚もののテーブルが列べられています。椅子も木の贅沢な仕立てで、かなり力が吐いた感じというか、きっとご年配者への配慮なのでしょうね！
さぬきうどん方式で入り口付近に列べられた押し寿司、いなりは見るからに美味しそうで、しっかりとした味付けとたっぷりの具で美味しかったです。
お蕎麦は注文後に湯がくと書かれてますが、それは当然と吹き出しました。出されてざるそばの小鉢のおからにびっくりです。このおからは本当に美味しく味付けされてます。さて…肝心の…蕎麦は…そばつゆの風味が生醤油香で満たされていますので、本来の味がほとんど判別できません。蕎麦とつゆの慣れ具合も悪く、少々蕎麦だけが浮いた感じです。それでもこれを新しい提案としてとらえると、ここから出発という感じでしょうか？！
そば自体の評価も、特別な賞賛を贈れませんが、農家のおばさまたちがみなさんで頑張っているような感じなので、ニュートラルとします。お店の居心地間と気軽さがここのチャーム・ポイントとなるといいですね！こういう場所はある年代以上の人たちにとっては貴重な憩いの場となるので、どうか末永く頑張ってくださいませ。(笑) |
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