生醤油そばの冒険! 3.6 |
| さてニュージャンル登場ですね!小豆島の生醤油と繊細なそばが合うか?合わないか? 農家の大きな母屋を使ったお店佇まいは、ある種豪華さを感じます。店内に入るととて...[続き] |
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| 投稿者 らじががさん 投稿日 2009/09/16 20:27 |
昔ながらのワンタンメン 4 |
| 大きな暖簾をくぐってお店に入ると そこは、昭和のいつ頃から時間が止まっているのだろう。 昔ながらのテーブル席 厨房のおじいちゃん 注文とお運びはおばあちゃん。 ...[続き] |
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| 投稿者 ZAI1966さん 投稿日 2008/12/09 22:44 |
少し待つのは覚悟の上。 4.2 |
| 盛り付けにとてもこだわっている分、提供時間が長くなります。 ボリューム感があるので、お値打ちに感じます。店舗の内装は安く仕上げられたいるので、居心地感に物足りな...[続き] |
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| 投稿者 らじががさん 投稿日 2008/11/23 23:01 |
高級さぬきうどん♪ 4.6 |
| さぬきうどん巡り2店目に選んだお店。 有名店のうどんってのはどんなもんじゃろ? って、ここもすごい行列!! 行列がとぐろ巻いてる!! あ。 うどんのように長...[続き] |
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| 投稿者 そどみそさん 投稿日 2008/11/06 13:14 |
コシの強いウマウマ麺♪ 4.4 |
| さぬきうどん巡り、1店目に選んだお店。 本当に分かりづらかった^^ 車から降りて、ダウジングして探しました(嘘) やっと見つけたプレパブからは お客さんの行...[続き] |
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| 投稿者 そどみそさん 投稿日 2008/11/06 13:00 |
コシ強さは当代一。 4.2 |
| 久しぶりです。修行、出店、失敗、再修行、苦労、開花! 人一倍の努力と苦労がうどんブームで花開き、十分報われたことが良かったです。 かなりスタイルが変わりました...[続き] |
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| 投稿者 らじががさん 投稿日 2008/10/07 19:51 |
アフター&アフター。 3.2 |
| 『ビフォアー&アフター』(みのさんの番組)その後の様子! 開店中?閉店中?はっきりしませんが、薄暗い店内へ。 玉子はフワフワか、堅めかを選ばせてくれました。...[続き] |
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| 投稿者 らじががさん 投稿日 2008/09/26 22:16 |
完全地元主義。 3.6 |
| 周辺の農家の方々は『山下うどん』さんと『がもううどん』さんを比べて沢山お話をしてくれます。ゆで時間を少し長めにとって、小麦高騰を凌がれている感じがしました。さて...[続き] |
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| 投稿者 らじががさん 投稿日 2008/09/25 14:39 |
ジャンルを越えて。 3.6 |
| 周囲は田んぼに水路。田んぼの中の喫茶店風なお店を始められてから、早20年になるでしょうか! うどんメニューのバリエーションの多さは讃岐一番です。カレー、肉味噌...[続き] |
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| 投稿者 らじががさん 投稿日 2008/09/22 20:18 |
チャイナタウン。 4 |
| 私の勝手な印象なのですが、坂出の町中はチャイナ・タウンのようにごちゃごちゃとしたイメージなので中心地に車で進入するのがイマイチ苦手なのですが、久しぶりに彦江さん...[続き] |
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| 投稿者 らじががさん 投稿日 2008/09/04 15:26 |