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日の出製麺所

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投稿日時 2007年07月02日

「日の出」のうどん、遂に食べてきました☆最高♪

投稿２回目です☆

当店製麺所＆お土産のうどん販売が主で、食事はお昼の１時間だけと以前から聞いてました。今回偶然に坂出へ社用ができ、しかも終わったのは１１時ちょっと前☆帰りに急いで当店へ向かいました☆

駐車場は道路を挟んで反対側にキレイな５台分ほどの駐車場あり。６月２５日（月）１０：５５、既に数人の方がお店の前に並んでいます（後ほどログにて掲載）。

１１：００開店と同時に店内へ一斉になだれ込み、狭い店内に順番に腰掛けます。長テーブル２つに小さい椅子が全部で１５脚ぐらい。着席後すぐ女性店員さんが注文を聞きにやってきました。私は入口入ってすぐの長テーブルに腰掛けました。

私は、かけ小、横の若い男性３人組は２玉で色んなうどんを注文、私の正面の男性は３種類のうどんを１玉ずつ注文しておりました。彼らについてはこの後詳しく☆

しばらくしてかけ小が出来上がってきました☆器に入っているのは茹でられた麺だけですので、テーブル上にあるポット、これにかけ専用のあっさり目のだし汁が入っておりますので適量入れます。ネギ＆はさみもテーブル上にありますので【自分ではさみでちょっきん×２】☆てんかすも同じく。他にぶっかけ冷用のボトルもありました。いただきます☆

麺の太さは中ぐらい、伸縮性（最近この系が多い？）＆麺の「強い」って感じのコシも充分しっかりしています☆今回はかけのみ食事しましたので、コシがある中でもいい意味での柔らかさがありましたが、これがぶっかけ冷、ざるですと、また引き締まって美味しいと思います☆今度は冷たいの食べたいですが、このかけうどんホント美味しかったです☆ごちそうさま！

因みに私の正面の方は愛媛より讃岐うどんを求めて来られた渋い感じの男性☆

私の横の３人組の若い男性は、和歌山県出身で現在大阪方面などで精力的にライブ・バンド活動をされている↓

【Ｒｅ：ｉｎｇ（←と書いて、リング！ヤフー検索でＲｅ：ｉｎｇと入力すると一発検索できます☆】さん☆

彼らもこの時このうどんの国香川の某所にライブ活動等で来られており、知人の讃岐の地元のマスターに当店は「日の出はうまいぞ！」と聞いてちょうど来られておりました☆彼らすごく好青年でハンサムで、握手もしちゃいました☆近い将来が楽しみです☆

私はかけうどんを食べて、時間もないのでお先に失礼☆精算します☆

女性店員さん：『かけ小、１００円です☆』

バンジー：やっす＼(◎o◎)／！

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コメント(4) | コメントを投稿する

そのお店は

ひとり歩きさん 2007/07/02 20:10

流行り物に流されるのは好きじゃないですけど、口コミでそれほどまでに浸透しているという事は、地元では有名店なのでしょうか？
四国に行く機会があれば、是非とも立ち寄ってみたいです！

Ｒｅ：ｉｎｇ

ＨＩＲＯ君さん 2007/07/02 20:13

彼ら、6/22～23で高松にライブに来てたようですね♪

プチファンになった事でしょうね（笑）

一時間にかける情熱！全ての神経を集中させての食事だった事でしょう。

すごいね、しかし。

お店の方も「本業はあくまでも製麺所」の姿勢なんですね。

子供たちの手が離れたら（何年後だぁ？）行ってみたひ・・・

流行というか・・☆

バンジー最高☆さん 2007/07/02 20:15

ひとり歩きさん☆

いつもありがとうございます☆
小生みん声の内容がちょっと悪かった気がしますが、麺の感じは、讃岐うどんって、コシはコシでも麺の芯が通ってて、噛みごたえがある・・っていう、なんか讃岐うどんの従来のイメージとは最近違っているのか、いや、きっと私の認識不足かと思いますが、讃岐うどんでもすごく色んな麺のコシがありまして、一概に「コシ」といってもムズカシイですが、当店。日の出さんの「コシ」も素晴らしいことに間違いはありませんので補足させていただきます（汗）

リングですねぇ☆

バンジー最高☆さん 2007/07/02 20:19

HIRO君さん☆

いつも本当にありがとうございます☆
高松に！よくご存知で☆いやぁ、私、実際彼らを間近で見て、ほんとにこれからも頑張ってほしいなって心から思いましたね☆彼らの今後に大いに注目していきたい一人です☆
この日の出さん、食事の時間が１時間しかない！ってところがこれまた「アツク」させてくれます☆ですんで今回食べたとき「遂にやったーーーー！」って感じでした☆