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2009年01月08日更新

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高岡タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子

利助

一人で気軽に　

1,000円未満

投稿日時 2008年12月13日

８号線の”ラーメン自慢”＾＾

２度目の投稿デス♪

”しょうゆ”（太麺）チャーシュー麺と”ごはん小”（画像、７７０円　メイカー版には”自家製ごはん”の画像も、１００円ですｗ）を戴きました☆

前回およびＨＩＲＯ君さんの投稿と比較すると、、ラーメンがちょっと値上げされて５７０円＾＾；　このご時世、いたし方なし♪

メニューには「動物系と魚介系スープであっさりしながらも濃厚な旨みのラーメン”和しょうゆ”」（細麺６５０円）も健在でした！！、、、こちらはまた今度＾＾；

さて、肝心の「しょうゆラーメン」ですが、、相変わらずの☆”スープのコク”☆で旨い♪
豚ゲンコツとひね鳥から摂るスープと背脂（お好みで量は調節可能です）が太麺に絡まり、”やや濃厚な中華そば”といった仕上がりで、、自家製”しろいご飯”とマッチングゥ～♪（古ｗ）

今回はラーメンカウンターではなく、奥のテーブル席でしたので確認出来ませんでしたが、、チャーシューの炙りは無かったようです（６枚重なっていたからか？）、、、それでもしっかりと旨みのあるチャーシューは柔らかくジューシィーでグッド☆

そうそう、、明るく元気の良いお店の奥さん（？）がカメラを構えたボクに、、

「アラッ！ラーメンの写真撮るがけ？？　私の知ったサン（人ですｗ）も必ず写真撮っていかれるがやぜ＾＾」と、笑いながら声をかけてくれました＾＾；

ん？・・・Ｈ君ファミリー？ｗ

テーブル席のお客さんも大半がラーメンを含めた注文されている様子でした♪

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高岡タウン > グルメ > 洋食 > イタリア料理

Le ParfuM Denx La meR

ランチが目的　

1,000円台

投稿日時 2008年10月27日

世界に三台の石窯で焼く”ナポリ・ピッツア”☆

店名は「ル・パルファン・ドゥ・ラ・メール」だそうです＾＾；

射水市海老江の海に近い通り沿い、、目印は「足洗潟公園」から「親鸞聖人像」を左に見て奥に入って少し行った左側、右側は広く駐車場となっているようです♪

お店の外観は”普通の民家”＾＾；　板張りの黒壁に看板が出ているので見逃さないように☆

注意）入り口の引き戸が重厚で、、非力な女性だと開かないかも＞＜、、その場合は右上にドア・チャイムがあるので、鳴らしましょう☆

店内は本当に民家の”お座敷、台所”を上手に改装してあり、見事なまでに洒落た空間（ＴＭ画像から推察願います）　田舎の実家に帰省したような趣きで、、とてもピッツエリアとは思えません☆☆

平日１４：００までの「ピザ・ランチ」（画像１６００円）を注文、、ピッツアにグリーン・サラダ、ドリンク、ドルチェが付いています♪

メインのピッツアは「マルゲリータ」をチョイス、、（もう一種類あったが、、忘れたｗ）

さて、こちらのピッツアはイタリアから取り寄せた小麦を天然酵母により長時間発酵させ　☆世界に三台しかない☆（！）という高温の石窯で一気に焼き上げるので、、本場ナポリの味をとことん楽しむことが出来ます☆

ナポリピッツアの説明、「マルゲリータ」の由来は長くなるのでＴＭ版の画像をお読み下さい＾＾；

で、そのピッツアはというと、、極めてシンプルながら、新鮮なモッツアレラ・チーズが糸引く美味しさ♪生地の円周部分（額縁と呼ぶらしい）に膨らみがあって、、そこがパリパリで小麦の風味があって旨し！☆　デリバリーのピザとかだと、、固いだけで残したりしませんか？　素材と焼きの違いなのでしょうか？　ボクには理由はよく判りませんがｗ

食後の「ドルチェ」は”サンマルク”という定番？らしいミニ・ケーキに柿がサイドに、、、

再度　注意）こちらのピッツアは素材が限定されている為、一日
に２５玉（枚ではなく、？）で打ち止めになるそうデス！なので、営業時間中でも急遽閉店する可能性もありますので、、早目の来店をお勧めします☆　夜は通常営業されないようなので、、お店にお問い合わせ下さい♪

箱代２００円でテイクアウトもできるそう♪

ジンジャ・エールも”ウィルキンソン”なのは個人的に嬉しい♪

和の雰囲気の中で味わう本格ナポリ・ピッツア♪　イタリアまで行かずとも、こちら射水（新湊）で堪能できます！？☆

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高岡タウン > グルメ > 和食 > 寿司

菅隆

食事重視　

4,000円台

投稿日時 2008年08月26日

口コミ人気が徐々に浸透♪

氷見市役所のすぐ近く、地元住人の間で”美味しい”と評判のお寿司屋「菅隆」さん♪

お盆に帰省した嫁の実家で夕飯に”仕出し料理”を注文しました☆

お店を訪問しての食事も可能ですが、、未だ行った事はありません、、、コース料理がとても美味しいそうです♪

さて、料理一人前は黒い重箱風の容器に入っており（ＴＭにて画像を）、この日のメニューは、、左上から時計回りに「さわらの焼き物」、「煮物とつみれ、冷製ムースみたいな、、？」「海老フライ・トマトソース」「氷見牛のベーコン巻き・サラダ」「お刺身」「米茄子のグラタン」、、、これに”にぎり鮨”が７貫付いてます☆

全体の印象としては、、和洋折衷で子供から女性まで広く受け入れられそうな仕上がりでした♪　酒飲みの大人からすれば、グラタン、フライよりも、もう少しお刺身が欲しい、、感じもしましたが、、結局全部綺麗に食べてしまった（コレ、大事ｗ）ので、、まぁ、良かったかなと☆☆

全体的に高水準だと思いましたが、特に旨かったのは、「海老フライ」の”ソース”、”氷見牛”、辺り、、、嫁の母君いわく、、「仕出し料理より、お店で食べた方が美味しいよ」との事でした＾＾；

当然、この他にも食卓には家で料理された魚、煮物などが並ぶので、、、それを計算すると程よいボリュームとなり、、子供達も残さず綺麗に食べるので、、その辺がこちらが好評を得る理由の一つかも知れませんね♪

お店ではまだ若いご夫婦が創意工夫を凝らした料理を振る舞われているそう、、、ブログなどの口コミ評判も上々な様子☆
今度はぜひお店へ寄ってみたいと思いました☆☆☆

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高岡タウン > グルメ > 和食 > 和風料理

オータニレストラン

ランチが目的　

1,000円未満

投稿日時 2008年07月06日

オータニレストラン、これが”オムのせライス”♪

高岡の洋食では間違いなく３本の指に入る（個人的見解♪）「オータニレストラン」さん☆

かねてから課題の”オムのせライス”食しました～＾＾（画像８４０円？）

オムレツにナイフを入れるとトロトロ卵が”パッ”と広がってライスを包み込む、、、という訳ではなかったデス、勝手なイメージしてました＾＾；　が、このスタイルも良いです☆

上手く説明出来ませんが、、バター、卵の風味濃厚でフワフワな”プレーンオムレツ”としっかり味付けしてある”ケチャップライス”それぞれが十分美味しいのにさらに混ざり合うと新たな発見が！！　みたいな感じで楽しめます☆

ボリューム的には一見「小ぶりかな？」とも思いましたが、、食べ進めるにつれお腹（胸？）一杯になってきます＾＾　オムレツは十分な量ですね♪　補足ながら、同じ皿に盛られたミニサラダのドレッシングがポイント高し！！　細かい所も手抜きが無いですね～♪

一緒に行った友人は「ハンバーグ定食」（１千円？、ＴＭに画像）をオーダー、、お箸も付いてくるので気軽に食べられます♪

訪問した日は平日ながらもお昼時で満席！！　席に着くまで５分ほど待ちました、、、さすが人気店デス☆　やや空き始める１時過ぎがお昼は狙い目かもしれません＾＾；

客層で言えば、、意外と高齢な方の割合が多いようです、、、「ここの洋食でないと・・・」という常連さんなのでしょう☆☆☆

注文されている品では”高岡名物のコロッケ”それも新湊産”紅ズワイガニ”をたっぷり使った「カニクリーム・コロッケ」！！があまりにも有名です☆☆☆
何を頼んでもハズレが無いだけに、、逆に何を頼めば良いのか毎回迷ってしまう、、、そんな高岡の名店デス☆☆☆

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高岡タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > インド料理

インディラ　小杉店

食事重視　

1,000円台

投稿日時 2008年06月01日

ランチがお得！　本格インド料理の小杉店☆

魚津にある人気インド料理店「インディラ」の二号店が４月下旬、小杉にオープン☆☆　

場所は旧８号線、鷲塚　健宝の湯、サークルＫの向かい側デス♪

平日のみの日替わりランチ（画像７５０円）を食しました＾＾
構成は”カレーとナン＆ライス、ミニサラダ、肉料理（テッカとシクカバブ、、と言うそうですが、鶏肉とソーセージみたいな感じ）ドリンクはチャイＯＲラッシーから選択♪

ナンとライスの両方あるのは嬉しいポイント☆　この”ナン”（とてもでかいｗ）はパリパリというよりはフワフワな食感、塩分、油分控えめでとても食べやすい！

本場インドから取り寄せたという何十種類ものスパイスを日本人の舌に合うように調合したカレーは、旨みが凝縮されてて美味☆
辛さは特に指定しなかったので標準な辛さだと思いますが、首筋にうっすらと汗をかく程度の、個人的にはちょうど良い辛さでした☆☆

全体的な印象としては、、ライトで食べやすい、、毎日でも食べられそうなランチで、、価格的にも十分お値打ち♪　同じ小杉でもＲ８の”カシ○ール”さんと比較すると、、やはりこちらの”軽さ”は日本人向けと言えるようです＾＾（ヤバイ雰囲気もないし・・笑）

店内もアジアンな小物や家具が配置されて南国リゾート風な空間、お座敷、テーブル、カウンターとあるので気軽に入れます☆

インド人シェフの作る本場のカレー、、ぜひ一度試してみて♪

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高岡タウン > グルメ > 洋食 > イタリア料理

イタリアンキッチン　オリーブ

食事重視　

1,000円台

投稿日時 2008年05月13日

氷見のイタリアン、もう一つの雄　☆オリーブ☆

「イタリアンキッチン・オリーブ」はオニバス、イタセンパラなどで有名な”十二町潟水郷公園”近くの田園の中にたたずむイタリアン・レストラン。昔は”サウンド・ピット”という店名で氷見市民病院の並びにありましたが数年前、こちらに移転されました♪

お店前の駐車場が広々としており１０台ほど停められます・・・「う～ん旨い、やっぱり氷見牛」のノボリも出ていて（ＴＭ参照）期待が高まります♪

床やカウンターに木を使った店内は、天井が高く、こぢんまりとしていながら明るい印象☆　家庭的で落ち着ける雰囲気ですね☆☆

この日、食したのは「オリーブ・ランチ」（画像、千円）グリルした鶏肉がメインでサラダ・ライスが付いてました☆　プラス２００円でドリンクかデザートが付くそうです☆☆

このチキンがムチャ旨い！　皮がパリパリと香ばしく焼きあがり、ハーブとオリーブオイルで絶妙な味付けに仕上がってました！♪

この「オリーブ・ランチ」は週替わりなので、、次回は何だろうと、、楽しみが拡がります＾＾　

パスタもお勧めで、「カニと水菜のパスタ」「氷見牛のパスタ」が特に美味しい☆☆

ちょいと無口なシェフと、ホワワ～っとした感じで人当たりの良い奥さんの接客も好印象＾＾

手ごろな値段でおいしい料理が食べられ大満足の「オリーブ」さんデス☆☆☆

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高岡タウン > グルメ > 和食 > 料亭

割烹　秀月

食事重視　

5,000円台

投稿日時 2008年05月05日

”氷見三昧”の名店、今春は地の☆「筍」☆

氷見市街にあるショッピングセンター”ハッピータウン”のすぐ横（同じ敷地＾＾）にある割烹「秀月」さん♪

ここ数年、新聞などで広く知名度を高めてきた「氷見三昧」（氷見の旅館、民宿、割烹などが集まって氷見の食材を中心にしたコース料理を提案する企画）の常連参加店です☆

この春は氷見産のタケノコがテーマ素材で、、旬の筍（字が似てますがｗ）を使った料理が提案されてました♪

店主のＭさんは生まれ故郷の氷見にて３０年包丁を握り続けるというベテランの板さん☆　氷見伝統の味に拘り、最近はＰＲも積極的に買って出る、、まさしく「氷見の食の語り部」、その野趣溢れる料理と上品な仕上げには定評があります☆☆

今回は義父の誕生日祝いもあって、、「秀月」さんの２階にて身内８人（小、中学生２名含む）一人４千円の食事コースでお世話になりました♪

ＴＭ版にざっとコースの料理を掲載しますが、、、印象に残っているのは「氷見牛の朴葉焼き」これが氷見産のタケノコも乗っていて美味しかったです☆

やはり旬の”ホタルイカ””鯛の塩焼き”、、、定番ながらも”グゥ”ですね～♪

”お刺身”はコースの中盤で出ましたが、、これからの時期は秋、冬ほどのインパクトはなくなりますか～＾＾；、、、エビ、マグロ、貝類、は旨いのですが、、

焼酎は「黒霧島」でしたね、、、お湯割で飲みましたが、翌日に残らず心地よく酔えました＾＾♪

冬場には味噌風味の「ぶり大根」、水菜、ネギなどと食べる「ぶりしゃぶ」、春に向けては「アンコウ鍋」がお得意料理との事ですが、、他の季節でも氷見の山海の豊かさを実感させてくれる名店だと思います☆☆☆

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高岡タウン > グルメ > 洋食 > イタリア料理

ボーノペッシェ

食事重視　

1,000円台

投稿日時 2008年04月01日

通称”ママシェフ”が織り成すイタリアン・・・☆

氷見市の町中、湊川に掛かる「中の橋」に有名な”ハットリ君のからくり時計”がありますが、、、そこからすぐ下流の袂にあるイタリアンレストラン「ボーノペッシェ」さん☆

こちらの通称”ママシェフ”Ｔさんは女性らしい繊細な感覚で氷見の魚や地元の野菜を使った、見事なイタリアンを日々調理されてます☆☆　蛇足ながら、、旦那様と推測される男性の方がウェイターをされています、、☆（違ったらスイマセン＾＾；）

今回はランチの訪問でしたが、旬の”ホタルイカ”を使った前菜盛り合わせや、ベーグルサンド、、地鶏のパスタなど、、値段の割には手の込んだ内容で満足☆　　ただ、、男性には量的にもう少し欲しいかも？（パスタの大盛りがプラス２００円だそうなので、、、それが良いでしょう♪）

１，２００円からのランチにはＡ、Ｂ、Ｃの３通りあって、、（ＴＭ版で確認願います）Ｂコースの”本日の魚ＯＲ肉料理＋パスタ、それに前菜、パン、コーヒー、アイスクリームまで付いて１，８００円！これがお勧めですね☆☆☆

夜１７：００からのディナーコースは３，０００円程度から、、要予約とのこと☆　やはり氷見産の魚を使った料理が美味しそうです♪　「甘鯛のアクアパッツア」なんて、、至高の一品に違いありません！！（ん、、個人的感想ですがｗ）

隠れ家的存在の小さな（失礼＾＾；）お店ですが、内装や調度、飾られているアートにも趣きがあり、、近くにあればもっと通いたい！！、、そう思える良店デス☆☆☆

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高岡タウン > グルメ > 和食 > 和風料理

ビストロ・ル・パン

食事重視　

2,000円台

投稿日時 2008年03月29日

おとぎの森公園そばへ移転オープン♪

高岡市末弘町にあった「ビストロ　ル・パン」さんが”おとぎの森公園”近くの「上黒田」へ移転オープンされました♪

美味しいワインと料理が楽しめるお店として有名でしたが、、移転にともないランチが充実☆　パスタやオムライスなど気軽なセットからボリューム満点のスペシャルランチまで選べます☆

今回は夜に訪れたので、店内の黒板に書かれていたアラカルト・メニューから”和牛ステーキ”（画像１４００円くらい）と”ごはん、サラダ、コーヒー”（４００円くらい）のセットを、、相方は”ハンバーグ”と同じセットで、、＾＾；

ＴＭ版に黒板メニューを載せますが、、、見ての通り料理の種類が豊富、かつ手頃なお値段なのが嬉しいです☆☆　４人くらいで行って何品かをシェアする、、みたいな使い方が良いかも知れません＾＾

嫁さん情報では、圧倒的にお得なのがやはり「レディース・ディ」（水曜だけ？）だそうで、、通常のランチコース（千円～）にデザートＯＲドリンクが付くとのことです☆☆

新しい店内の雰囲気もそうですが、、気取らず幅広い年代のお客さんが入りやすいお店と言えますね♪

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高岡タウン > ショッピング > 専門店・専門販売 > 食品・菓子・酒屋

菓子工房　フェルヴェール

投稿日時 2008年03月15日

色んなシーンに”アイリッシュ”なお店が重宝♪

場所は高岡市福岡町下老子　Ｒ８号線からすこし横道に入ったところです♪

菓子・ケーキのふるさと、アイルランドの文化や歴史を紹介した「フェルヴェール」さんは１９９８年５月２８日にオープンしましたので、、今年で早１０年になりますね☆

建物は、英国のジョージ王朝時代の貴族の館をモデルにしており、内装、外観、またインテリアの選び方や色調の組み合わせなどはいずれも当時の貴族の優雅な生活空間を再現しているそうです♪

この時代の様式を取り入れた新しい建物はたいへん珍しく、世界的にも数例しかないとか、、、これだけでも一見の価値あり☆☆

画像は一階のティールーム♪　約４０席ありますが、、テーブルセットはダイアナ妃が愛用したと言う「デュカル社」製の物☆　コーナーには洋書を収蔵した本棚もあって、、、格調高い雰囲気がｗｗ

こちらでの名品は、、何といっても拘りの”卵”から作られる「キャラメルカスタード・プリン」と「オムライス」♪

特に「プリン」は各テレビ局、雑誌などのメディアによく登場しているのでご存知の方も多いでしょう＾＾

自社で経営している養鶏場の新鮮な卵を使用、そして薬品・添加物不使用。卵の風味をしっかり感じられる濃厚なカスタードプリンで、天皇陛下にもお褒め頂いたとか☆☆☆

気軽にお茶を飲むだけの利用で十分満足出来るし、、、ランチにオムライスを頂くも良し♪　ちょっと気張って本格ディナーもＯＫ☆　　そしてお土産には「キャラメルカスタード・プリン」、、、なんとも重宝なお店です☆☆☆

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