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千登世商事株式会社　竜野西サービスエリア上り線

食事重視　

1,000円台

投稿日時 2008年09月27日

トマトラーメンを、ぜひ！

山陽自動車道「龍野西ＳＡ」（上り）にある
レストラン「ちとせ」

コチラでかねてから食べてみたかった

「トマトラーメン」800円

テレビや雑誌で何度も採り上げられてて、とても気になっていました。

龍野西ＳＡは、岡山方面から大阪方面へ向かった方で、インターチェンジとサービスエリアが併設されています。

高速道路ＳＡにあるレストランの多くは先に注文・会計を済ませてから着席し、料理を待つスタイルが多いのですが、ここは後払いです。

あえて説明したのは、

ボク自身、先にレジで財布広げてて支配人さんに「お会計は後払いでございます。何名様でしょうか？」と聞かれたから。

待ち時間の間にスキを見て店内の様子を撮影しようかと思ってたら、３分と経たずに来ちゃいました。さすが高速道路♪

コレ！
見た目は思ったほど赤くなく、ミソラーメン？って感じ。

すぐに麺を掘り起こしてみます、細麺ですね。

この辺は「揖保の糸」が有名な、そうめんの名産地。

そんなそうめんを思わせる美白

スープは、熱ッ！！！

とろみのある、あんかけ風でした（上あごベロン！）

味は酸味と辛みが上手い具合です♪
コレはスープスパでも美味しいだろうと確信！

麺も細いわりにちゃんとコシがあり、ゆで加減もバッチリ♪

具は「揖保川トマト」、青菜、そしてブタバラ肉。

青菜のシャキシャキした歯ごたえ、厚めのブタバラ肉の旨み、そして主役のトマトの甘酸っぱさ。

ラーメンというネーミングから敬遠してしまう人が多いかもしれないと感じましたが、コレは一度食べておくべきですよぉ～

周りの人たちはやはり
「そうめん」
「にゅうめん（そうめんが温かいツユに入ってくる、いわばかけうどんのようなもの）」
を食べていました。

トマトラーメン。後悔はしないと思います